Экономные рогалики без яиц и молока

Это простой рецепт, с которым справится любой, даже начинающий кулинар.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сахар, 1 ст.л;

— мука, 3 стакана;

— вода теплая, 1 стакан;

— соль, щепотка;

— прессованные дрожжи, 30 г;

— повидло, 1 стакан;

— масло подсолнечное, 0.5 стакана.

В теплой воде разводим сахар, соль и добавляем дрожжи, все перемешиваем, чтобы дрожжи разошлись.

Просеиваем муку и выливаем понемногу дрожжевую воду, масло растительное. Замешиваем тесто, которое в процессе работы с ним, будет подходить. Если хотите, можно оставить на 30 минут «отдохнуть».

Делим тесто на 3 части и каждую раскатываем в лепешку с толщиной, не более 5 мм. Теперь тесто, которое не должно липнуть к рукам,  разрезаем на 8 треугольников.

Немножко придавливаем широкий край, кладем ложку повидла и закручиваем рулетик, края защипываем, чтобы варенье не вытекло. Закручиваем в виде рогалика и укладываем на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем минут 20, пока не зарумянятся. Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой.